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點菜的門道

好書推薦

















點菜的門道

人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書點菜的門道

  • 出版社:賽尚圖文

    新功能介紹

  • 出版日期:2007/10/31
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!

旅遊點菜的門道全書的內容大意

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商品訊息功能:

中菜博大精深,各派菜系已發展出上百道的菜譜,再加上各派菜系的集合,枝繁葉茂,還有令人不解其義的菜名,難免進到餐館,有不知如何點菜的難題。目前往來兩岸三地的工作者眾,參加朋友聚會、商務宴請、婚宴、生日宴會的機會多,如何選對餐館,點對菜,正確地「品菜」,一桌子賓主盡歡,是一切「好」的開始。《點菜的門道》是往來兩岸三地者的必備「點菜聖經」。

在您點菜之前,有件事應當心裡先有個譜,就是把進餐館的目的分類。一般來說,到飯館吃飯有個人用餐、家庭節假日用餐、同事朋友聚會、婚宴、壽宴、商務宴請等幾類。根據目的的不同和用餐標準的不同選擇不同的餐館、點不同的菜。

我們面對的雖是最基本的問題:吃。只不過物質的豐富增加了我們選擇的難度。美食家雖讓人羡慕,畢竟需要財力和時間的支援。對大多數普通消費者來說,無論朋友聚會還是家庭便餐,能在餐館大方得體地點菜,以較少的消費嘗到較多的美味,就滿足了基本要求。

本書從實際出發,為讀者導引京菜、滬菜、川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜的風範特色,「到哪裡吃飯」、「怎麼點菜」、「點什麼菜」、「哪些是必吃菜」、「品嘗要點」、「行家提示」、「聰明消費」以及「健康叮嚀」和與不良餐館過招法寶等秘笈,還有「幫您點兩桌菜」的實例,非常實用。書中介紹的都是各菜系的精品,大多價格適中,值得品嘗。

一桌好菜要從點菜開始。所謂好菜也不一定是山珍海味,關鍵是兩點:一要適口,二要搭配得當。這正如俗話所說的「食無定味,適口者珍」。《點菜的門道》這本書起了「飯前教育」方面的作用,點對了菜,您的美食之旅就有了一半保證,另外一半就看廚師的手藝了。點菜是一切的開始。









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  • 出版社:賽尚圖文

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  • 出版日期:2007/10/31
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

關節疼痛以為痛風 竟是敗血性關節炎

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)>

76歲的李先生,有糖尿病、攝護腺肥大發現竟是敗血性關節炎,所幸及時住院接受抗生素治療,否則恐永久殘廢,甚至死亡。病史,上個月底突然高燒,膝蓋還伴隨紅腫熱痛,以為是痛風就醫;不料,檢查

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博客來敗血性關節炎嚴重致命

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收治個案的台北市立聯合醫院仁愛院區過敏免疫風濕科主任蔡明翰指出,患者就醫時,體溫高達39度,右膝關節明顯紅腫,抽血檢查發現,白血球與急性發炎指數升高,進一步抽取關節液,其白血球數目高達15萬5000顆,是一般人77倍之多,診斷為敗血性關節炎。

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抗生素治療救命

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蔡明翰表示,利用患者的關節液細菌培養出大腸桿菌,確定是因細菌感染,導致敗血性關節炎,經過三星期抗生素治療及數次抽取關節液後,病人退燒且關節液白血球的數目也逐漸下降,目前已康復出院。

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關節腫痛又發燒應就醫

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蔡明翰強調,敗血性關節炎沒有立即有效治療,受感染的部位可能會永久殘廢,甚至高達3成患者死亡,此病常被誤認為痛風發作而輕忽,提醒民眾若有突發性關節腫痛,並伴隨發燒症狀,應立即就醫檢查。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/關節疼痛以為痛風-竟是敗血性關節炎-070300671.html

















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